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雖說生、老、病、死是人生的必經階段,但常聽到養生之道:「不老雖無望,長壽尚可求!」人生光是活到120歲是不夠的,與其帶病渡過漫長歲月;何不今天就開始追求健康、快樂的生活?故此,提升長者的身心健康和生活素質,藉此減少醫療開支,已成為現今社會一個重要課題;大眾對於疾病的看法,也從以往著眼治療,轉變到現在重視如何預防。我們千萬不可「病於無知、死於無知」,如今正是時候好好掌握營養知識,以確保大家健康長壽。
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