台灣好味道

簡介:

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書度 ：150mm x 210mm
頁數 ：192頁
出版日期：2025年7月
ISBN：978-988-8884-61-2

內容簡介

盧覓雪本年最新出版，走出香港，推薦台灣好味道！

作者因為工作同台灣結緣，廿多年前留台生活兩年多，至今仍然不時飛到台灣嚐盡美食，貴價米芝蓮，平民夜市，只要是好味的，她都不願錯過。

與作者曾一同於台灣工作、現仍居於台灣、作者稱為「美食駐台辦」的香港朋友黎慕慈，見證作者對美食的熱情與專情：「她願意費時間花心思，買機票訂酒店飛來台灣覓食，愛吃跟識食只是基本功，多年來我真正見證的，是雪雪對美食的熱情與專情。……美食如人品自然無分貴賤，對雪雪來說，拿了三星米芝蓮的餐廳不一定是極品，便利店的二十元台幣麻辣滷蛋反而不容錯過。」

另一位台灣朋友、作者稱為「台灣手信採購專員」柯佩君說自己是「一個台灣人靠香港人發現台灣好味道」：「……我從來不覺得有多稀奇的台灣食物，透過雪雪的採購清單，映入我的眼簾。我開始發覺，原來這些看似平平無奇的各式食物或零嘴，在一個外地人眼中，是如此不平凡。……而且不光只是吃，她還會向店家或廚師了解這些餐點的故事，探究桌上的各項食材被選中跟組合搭配的緣由。」她直指：「這本《台灣好味道》寫的是她在台灣吃過的美味、走過的地方、留下的笑聲與讚歎。她的文章就像她的人，直率、犀利、帶點毒舌卻又極度真誠。」

作者簡介
盧覓雪
娛樂記者／電台時事節目主持人／半生揸筆／以為做電台靠把口搵食唔再罰抄／點知聲音專欄都係寫完先錄音／兜咗一個大圈／而今結集成書／又要趕死線