供月餅會｜歷史訴說的老香港生活故事

簡介:

書度 ：150mm x 210mm
頁數 ：240頁
出版日期：2026年5月
ISBN：978-988-8884-94-0

內容簡介

蕭欣浩博士（香港浸會大學中文系一級講師、飲食文化研究學者）：「月餅的種種串連好幾代人，想要更深入了解香港月餅相關的生活和歷史，可以細閱徐振邦老師的《供月餅會｜歷史訴說的老香港生活故事》……書中圖文並茂、詳細解說，整理出脈絡，匯合成主題，過去的種種，大家都不一定記得，揭書看字，始終是一件快事。

范永聰博士（香港浸會大學歷史系高級講師）：「徐振邦先生的新作《供月餅會｜歷史訴說的老香港生活故事》，為我們娓娓道來傳統月餅與香港社會面貌及市民日常生活之間的緊密聯繫。本書提供大量珍貴史料——從月餅及『月餅會』於傳統紙媒上所刊登之廣告，到以傳統月餅為創作主題的香港老漫畫，令我們能夠深入了解月餅此一物事在老香港社會中的尊崇地位與獨特魅力。」

以前，市民在中秋節買月餅，除了是供家人賞月、品嚐享用外，最主要是用來送禮。由於每年用在買月餅的開支都很大，對中下階層市民帶來沉重的經濟壓力。為了減輕市民的經濟負擔，有酒樓餅家開設月餅會，以預付月供的形式，方便市民購買下年度的月餅。

現在，香港社會比以前富庶得多，市民無須依靠參加月餅會預購來年月餅，至今仍然有開設月餅會的餅家，可謂絕無僅有。或許，在不久的將來，這種已式微的月餅會制度，會正式走入歷史，完成使命。

作者簡介

徐振邦
曾任中學教師，平日愛遊走香港，寫微型小說。
曾出版多本關於香港文化研究及微型小說的著作。